高分房源·近地铁·享受通勤

高分责任编辑：孟俊莲主编：张志伟。

据声明，房源和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，房源比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。在其上述声明中明确指出，地铁下沉是和府的未来战略之一，地铁同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

根据窄门餐眼数据，受通和府捞面人均价格为32.85元，受通五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。对于此次裁员，高分《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，高分和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。在激烈的行业竞争下，房源此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

除了行业内部竞争压力，地铁整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，地铁比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。裁员了但没那么多近来，受通和府捞面身陷诸多传言，受通其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

据窄门餐眼数据，高分截至目前，高分粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，房源2020年至2022年，房源和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。来自阳江的水产企业表示，地铁随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。

运输效率方面，受通之前抵达香港要6至7小时，现在仅需3至4个小时。接下来，高分还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。

/中新社【大公报讯】记者方俊明报道：房源佳节将至，香港市场对内地鲜活水产消费需求大增，粤西地区也迎来水产供港高峰期。现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，地铁交易回暖，也提升了企业信心。

(责任编辑：江苏省)